Haberler

Atlantik / Norveç Somonu

Latince Adı SALMO SALAR
Üretim Detayı

Atlantik (Norveç) Somonu, taze olarak ithal edilmektedir.

Somon balığı yumurtadan çıktıktan 8 ay sonra 15 gr ağırlığa ulaşır ve ortalama 4 – 5 kg ağırlığa eriştiği zaman hasat edilir.

Norveç’ten 0ºC / +2ºC soğutuculu tırlara yüklenerek taze olarak 4 gün içerisinde ülkemize getirilmektedir. 2/3 – 3/4 – 4/5 – 5/6 – 6/7 ve 7/8 kg kalibrelerde ve iç organları temizlenmiş olarak tüketiciye sunulmaktadır.

Raf Ömrü 0ºC / +4ºC’de 21 gün
Koli Ağırlığı Değişken Ağırlıklı: ≈ 20 kg
Besin Değerleri 100 gr taze üründe Yağ Karbonhidrat Protein
14-23 gr. < 0,1 gr 18 gr

Ürün Kataloğumuz için tıklayın