Haberler

Somon Pastırma

Üretim Detayı

Fileto edilmiş somon balığı eti, kılçık ve derisi alınarak tuzlanır ve tütsülenir. Çeşitli baharatlarla hazırlanan çemen filetonun üzerine sürülerek kurulmaya bırakılır. Çemeni üzerinden alındıktan sonra dilimlenen somon pastırma vakum ambalajlara konularak satışa sunulur.

Ambalaj Sabit ağırlıklı, 110 g Değişken ağırlıklı, > 500 g
Raf Ömrü Taze 0ºC / +4ºC’de 45 gün Donuk -18ºC’de 12 ay
Koli Ağırlığı 110 g Sabit ağırlıklı; 22 kg >500 g Değişken ağırlıklı; ≈ 15 kg
Koli Ambalajı Beyaz karton kutu, markalı

Ürün Kataloğumuz için tıklayın